Ngăn ngừa lão hóa da cùng nấm Hoàng Kim
Chống oxy hóa Chúng ta thường biết đến chất chống oxy hóa giúp đẹp da được sử dụng trong mỹ phẩm. Nhưng chất chống oxy hóa ngăn ngừa lão hóa da trong thực phẩm thường ít được quan tâm hơn.Chất chống oxy hóa giúp trung hòa các gốc tự do trong cơ thể và da, […]
Công dụng tuyệt vời của nấm Hoàng Kim đối với sức khỏe
Tăng cường sức đề kháng Chất beta-glucan trong nấm giúp tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch. Các tế bào già yếu, bệnh hay tế bào lạ xâm nhập vào cơ thể sẽ bị tiêu diệt bởi hệ miễn dịch giúp cơ thể khỏe mạnh và tránh tác nhân gây bệnh. Bên cạnh đó, […]
Vì sao người tiêu dùng thông thái luôn tin chọn nấm hữu cơ?!
Ngày nay với nhu cầu ăn sạch, uống xanh ngày càng tăng cao, các loại thực phẩm được nuôi trồng hữu cơ được đón nhận và tin chọn từ những người tiêu dùng thông thái. Chúng tôi, Làng Nấm Đà Lạt rất hân hoan và vui mừng khi được hiện diện thương hiệu vào mảng […]
Lợi ích tuyệt vời của nấm đối với sức khỏe
Chế độ ăn uống có khả năng chi phối đáng kể tình trạng sức khỏe của bạn. Những loại thực phẩm phù hợp có thể đem lại sự khác biệt mà bạn có thể thấy được. Hãy thêm nấm vào chế độ ăn của bạn. Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời khi thêm nấm vào chế […]
Lợi ích của thực phẩm hữu cơ
Thực phẩm hữu cơ đã ngày càng trở nên phổ biến trong hai thập kỷ qua. Chúng được biết đến với những lợi ích: an toàn, lành mạnh và ngon hơn thực phẩm thông thường. Ngoài ra, thực phẩm hữu cơ còn tốt cho môi trường và động vật. Hãy cùng Làng Nấm Đà Lạt […]
Nấm Bào ngư đuôi phượng – giá trị dinh dưỡng và tác dụng đối với sức khỏe
Đặc điểm của nấm Bào Ngư Đuôi Phượng Nấm Bào Ngư Đuôi Phượng có tên khoa học Pleurotus pulmonarius, là một loài nấm có họ hàng với nấm Sò, có tên gọi thông thường như Italian Oyster (nấm Sò Ý), Lung Oyster (nấm Sò Phổi). Tuy có ngoại hình gần giống với nấm Sò nhưng […]
Nấm Hương Langbiang – Giá trị dinh dưỡng và tác dụng đối với sức khỏe
Những đặc điểm của nấm Hương Nấm Hương hay còn gọi là nấm Đông Cô, được sử dụng nhiều trong ẩm thực, dược liệu ở các nước châu Á như Trung Quốc, Nhật Bản, …. Nấm Hương có tên khoa học là Lentinula edodes, thuộc chi nấm tán (Lentinula). Mũ nấm Hương có hình dạng […]
Nấm Hầu Thủ – Giá trị dinh dưỡng và tác dụng đối với sức khỏe
Sản phẩm nấm Hoàng Kim sấy khô của Làng Nấm Đà Lạt Đặc điểm của nấm Hầu Thủ Nấm Hầu Thủ là một loại nấm dược liệu, thuộc chi Hericium, còn có những tên thông thường như lion’s mane mushroom (nấm bờm sư tử), bearded hedgehog mushroom (nấm lông nhím). Quả thể của nấm Hầu […]
Nấm Tú Trân – Giá trị dinh dưỡng và tác dụng đối với sức khỏe
Nấm Tú Trân sấy khô của Làng Nấm Đà Lạt Những đặc điểm của nấm Tú Trân Nấm Tú Trân có tên khoa học là Pleurotus sajor-caju hoặc Lentinus sajor-caju, là một loài nấm thuộc họ nấm Sò (Pleurotacaece). Mũ nấm dạng bán nguyệt, sẫm màu ở mặt trên, viền dày và chia thùy nhẹ, kích thước từ 25 […]
Nấm Notaky – Giá trị dinh dưỡng và tác dụng đối với sức khỏe
Nấm Notaky sấy khô của Làng Nấm Đà Lạt Nấm Notaky có những đặc điểm gì ? Nấm Notaky là một loài nấm thuộc họ nấm Sò (Plearotaceace), được lai tạo từ những giống nấm Sò khác nhau. Chúng có màu xám nhạt ở phần mũ nấm và cụm nấm mọc thành chùm với nhau. […]
