Nấm Hầu Thủ – Giá trị dinh dưỡng và tác dụng đối với sức khỏe
Sản phẩm nấm Hoàng Kim sấy khô của Làng Nấm Đà Lạt Đặc điểm của nấm Hầu Thủ Nấm Hầu Thủ là một loại nấm dược liệu, thuộc chi Hericium, còn có những tên thông thường như lion’s mane mushroom (nấm bờm sư tử), bearded hedgehog mushroom (nấm lông nhím). Quả thể của nấm Hầu […]
Nấm Tú Trân – Giá trị dinh dưỡng và tác dụng đối với sức khỏe
Nấm Tú Trân sấy khô của Làng Nấm Đà Lạt Những đặc điểm của nấm Tú Trân Nấm Tú Trân có tên khoa học là Pleurotus sajor-caju hoặc Lentinus sajor-caju, là một loài nấm thuộc họ nấm Sò (Pleurotacaece). Mũ nấm dạng bán nguyệt, sẫm màu ở mặt trên, viền dày và chia thùy nhẹ, kích thước từ 25 […]
Nấm Notaky – Giá trị dinh dưỡng và tác dụng đối với sức khỏe
Nấm Notaky sấy khô của Làng Nấm Đà Lạt Nấm Notaky có những đặc điểm gì ? Nấm Notaky là một loài nấm thuộc họ nấm Sò (Plearotaceace), được lai tạo từ những giống nấm Sò khác nhau. Chúng có màu xám nhạt ở phần mũ nấm và cụm nấm mọc thành chùm với nhau. […]
Nấm Hồng Ngọc – giá trị dinh dưỡng và tác dụng đối với sức khỏe
Nấm Hồng Ngọc đặc biệt như thế nào? Nấm Hồng Ngọc là một loài nấm nhiệt đới trong họ nấm Sò (Pleurotaceace), có tên khoa học là Pleurotus djamor và có nhiều tên thông thường như Pink Oyster, Flamingo Oyser. Nấm Hồng Ngọc nổi bật với màu hồng nhạt trên toàn bộ quả thể và […]
Nấm hoàng kim – giá trị dinh dưỡng và tác dụng với sức khỏe
Nấm Hoàng Kim có tên khoa học là Pleurotus citrinopileatus, hay thường được gọi là nấm Sò Vàng (Golden Oyster). Chúng dễ dàng được nhận ra bởi màu vàng chanh đặc trưng của phần mũ nấm và cụm nấm mọc thành chùm với nhau. Mũ nấm có đường kính từ 20-65 mm. Cuống nấm có […]