Khám phá mô hình nấm hữu cơ đầy thú vị tại Làng Nấm Đà Lạt
Làng Nấm Đà Lạt là mô hình trình diễn thu nhỏ tọa lạc trên diện tích 7ha ở thôn Măng Lin, Phường 7, TP Đà Lạt. Đây là điểm người yêu thích du lịch canh nông có thể tham quan quy trình trồng nấm hữu cơ, tự tay hái nấm và chế biến các sản […]
Trải nghiệm mới lạ cho du khách từ Làng Nấm Đà Lạt
‘Hân hạnh chào đón du khách đến thăm Làng Nấm!’ khi du khách bước vào Nhà Nấm, với những tai nấm xòe rộng, nhiều tầng như đang nhún nhảy chào mừng du khách. Tại Làng Nấm Đà Lạt (mô hình nông trại thực nghiệm kết hợp du lịch canh nông), trải nghiệm một quy trình […]
Nấm ở Làng Nấm có thể chế biến được những món gì?!
Nhắc đến Làng Nấm Đà Lạt, bạn nghĩ ngay đến gì?!Nồi lẩu nấm tươi rói, thơm lừng, ngọt ngậy bốc khói ngun ngút giữa cái lạnh của Đà Lạt?! Đúng vậy đấy…!Đó chỉ là một trong số rất nhiều món tủ của Làng Nấm thôi. Còn rất nhiều nhiều món ngon độc đáo với những […]
Vì sao người tiêu dùng thông thái luôn tin chọn nấm hữu cơ?!
Ngày nay với nhu cầu ăn sạch, uống xanh ngày càng tăng cao, các loại thực phẩm được nuôi trồng hữu cơ được đón nhận và tin chọn từ những người tiêu dùng thông thái. Chúng tôi, Làng Nấm Đà Lạt rất hân hoan và vui mừng khi được hiện diện thương hiệu vào mảng […]
Lợi ích tuyệt vời của nấm đối với sức khỏe
Chế độ ăn uống có khả năng chi phối đáng kể tình trạng sức khỏe của bạn. Những loại thực phẩm phù hợp có thể đem lại sự khác biệt mà bạn có thể thấy được. Hãy thêm nấm vào chế độ ăn của bạn. Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời khi thêm nấm vào chế […]
Lợi ích của thực phẩm hữu cơ
Thực phẩm hữu cơ đã ngày càng trở nên phổ biến trong hai thập kỷ qua. Chúng được biết đến với những lợi ích: an toàn, lành mạnh và ngon hơn thực phẩm thông thường. Ngoài ra, thực phẩm hữu cơ còn tốt cho môi trường và động vật. Hãy cùng Làng Nấm Đà Lạt […]
Nấm Bào ngư đuôi phượng – giá trị dinh dưỡng và tác dụng đối với sức khỏe
Đặc điểm của nấm Bào Ngư Đuôi Phượng Nấm Bào Ngư Đuôi Phượng có tên khoa học Pleurotus pulmonarius, là một loài nấm có họ hàng với nấm Sò, có tên gọi thông thường như Italian Oyster (nấm Sò Ý), Lung Oyster (nấm Sò Phổi). Tuy có ngoại hình gần giống với nấm Sò nhưng […]
Nấm Hương Langbiang – Giá trị dinh dưỡng và tác dụng đối với sức khỏe
Những đặc điểm của nấm Hương Nấm Hương hay còn gọi là nấm Đông Cô, được sử dụng nhiều trong ẩm thực, dược liệu ở các nước châu Á như Trung Quốc, Nhật Bản, …. Nấm Hương có tên khoa học là Lentinula edodes, thuộc chi nấm tán (Lentinula). Mũ nấm Hương có hình dạng […]
Nấm Hầu Thủ – Giá trị dinh dưỡng và tác dụng đối với sức khỏe
Sản phẩm nấm Hoàng Kim sấy khô của Làng Nấm Đà Lạt Đặc điểm của nấm Hầu Thủ Nấm Hầu Thủ là một loại nấm dược liệu, thuộc chi Hericium, còn có những tên thông thường như lion’s mane mushroom (nấm bờm sư tử), bearded hedgehog mushroom (nấm lông nhím). Quả thể của nấm Hầu […]
Nấm Tú Trân – Giá trị dinh dưỡng và tác dụng đối với sức khỏe
Nấm Tú Trân sấy khô của Làng Nấm Đà Lạt Những đặc điểm của nấm Tú Trân Nấm Tú Trân có tên khoa học là Pleurotus sajor-caju hoặc Lentinus sajor-caju, là một loài nấm thuộc họ nấm Sò (Pleurotacaece). Mũ nấm dạng bán nguyệt, sẫm màu ở mặt trên, viền dày và chia thùy nhẹ, kích thước từ 25 […]